NAVIDAD 2019

MENU DIA DE NAVIDAD

Para entonar

Tacita de consome al Jerez

Entrantes centro
de mesa

Quisquilla hervida de Santa Pola

Cecina de León Vacum

Copa de yogur de foie con Px , setas silvestres e higos

Croquetas de boletus y jamon al aroma de trufa

Principales
(a elegir con antelación)

Paella de Langosta

Corvina o similar con parmentier en  guiso de suquet

Canelones de Navidad 

Postre
(a elegir con antelación)

Torrijas de bricole caramelizadas con helado de vainilla

Tarta fina de manzana sobre base de pasta filo con helado de canela de Punjab

Mouse de mascarpone con frutos rojos , helado de yogur y frambuesa

Precio por persona 55€

(Bebida no incluida)

NAVIDAD 2019

MENU INFANTIL

Entrantes

Croquetas de boletus y jamón

Calamares en tempura

Principal

Arroz al horno

Postre

Gofres con nutella

Precio por niño 25€

(Bebida no incluida)

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